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想让你的葡萄酒带给你美好的品鉴体验，就要从侍酒的各个环节注意，除了侍酒温度之外，葡萄酒杯也是影响葡萄酒品鉴的一个重要因素，我们发现，尽管不同的葡萄酒需要搭配不同类型的酒杯，但这些酒杯几乎无一例外都是高脚杯的外形。

高脚杯的作用

平底葡萄酒杯的出现曾经引起了一阵争议，高脚杯有人认为葡萄酒也可以用平底杯饮用，高脚杯而且平底杯用途更广、更坚固、更易于清洗等优点也吸引了很多人的兴趣。

不过，饮用葡萄酒要使用高脚杯的习惯并不是一种无意义的讲究，高脚杯而是有正当的理由的：

首先，葡萄酒的理想侍酒温度往往低于人的体温，例如红葡萄酒则在13～18摄氏度之间，而白葡萄酒的侍酒温度多集中在7～12摄氏度之间，如果我们使用平底杯饮酒，握杯时人体的温度会随着手掌传递到酒杯之中，造成酒液的升温，无法使其在最佳状态下展现其香气和风味。高脚杯由于有一条“细长腿”，在使用的时候就可以托著杯座，避免体温影响杯身中葡萄酒的温度。

除此之外，平底杯的杯壁往往比高脚杯要厚高脚杯厂家，既影响葡萄酒的美观，也影响品鉴感受。握持平底杯是很容易会在杯壁上留下指纹，妨碍品鉴者观察葡萄酒的颜色和透明度。

普通的平底杯由于并不是专为品鉴葡萄酒而设计，因此杯口不能像葡萄酒杯那样将葡萄酒的香气聚拢在杯口附近，影响品鉴者的闻香过程。2015年日本医务研究组的一项研究提出，葡萄酒杯的杯口设计可以最大程度地聚拢香气，相比普通杯子更适合品鉴葡萄酒，新中富塑料制品近20年生产经验。细节决定品质，实力决定规模，可按定制和客户要求生产专用塑料瓶，包括塑料酒杯，塑料杯，啤酒、塑料红酒、水杯、香槟杯，精湛做工，高脚杯厂家多种多样款式，PETG，PET，PP，PE包装容器为主，不含BPA等不良料质。

不同品种的葡萄酒杯

对于不同品种的葡萄酒来说，高脚杯厂家酒杯的设计也会有一些差异，高脚杯以便让葡萄酒更加充分地发挥其风格特色。

常见的葡萄酒杯有以下种类：

波尔多红酒杯，其特点：拥有较长的杯身，且杯口相对较窄，高脚杯适用于令酒的气味聚集于杯口。并且波尔多的杯子也适用于其它红葡萄酒，除了布根地之外，因为大部份的葡萄酒杯，都是根据波尔多的风格去做的。

布根地红酒杯特点：其拥有较矮的杯身，较宽的杯肚，较大的杯口，高脚杯适合于用鼻子伸进去闻香。

长笛型起泡酒杯(香槟杯)特点：拥有细长的杯身，如一朵纤细的郁金香一般高脚杯，为了让汽泡有足够的上升空间从而打造出纤长的杯身，因为标准的香槟杯在杯底会有一个尖的凹点，这个细小的设计，可以令汽泡更漂亮更丰富。香槟杯还拥有三种器型，共有郁金香花形，长笛形和浅碟香槟杯这三种器型。还有其它等等的酒杯....

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波尔多红酒杯其实可以被视作品尝红葡萄酒的通用杯，杯肚较大，而且杯口内缩，可以让香气更加集中;

布根地红酒杯的杯肚和杯口相比波尔多杯都更小一些，主要目的是为了保留白葡萄酒较低的侍酒温度以及香气。

此外，香槟杯则并不是非买不可的葡萄酒杯。许多专业侍酒师都表示，高脚杯饮用香槟并不一定要用香槟杯;相反，使用普通的葡萄酒杯喝香槟很可能会有更好的享受。高脚杯厂家因人而异，毕竟，品用香槟可不仅仅是口感上的享受，那些美丽的气泡在杯中的呈现，就是香槟杯存在的理由。

对于进阶型葡萄酒爱好者来说，高脚杯厂家增添一套勃艮第杯也非常有必要。杯肚超大的勃艮第杯，高脚杯厂家容易转杯而让勃艮第的红葡萄(黑比诺)的香气完全发挥，是勃艮第爱好者不可或缺的伴侣；用在其他葡萄酒上也能像“照妖镜”一样，显现出酒的香气和缺点，增强品鉴感受。