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众所周知喝不同类型的葡萄酒要采用不同形状的酒杯，高脚红酒杯这样才能最大化的感受到酒的风味，但有时候我们可能并没有那么多的酒杯，这种情况下该怎么办呢？有这样一种酒杯，它几乎能适用于各种类型的葡萄酒，那就是ISO 品酒杯。

什么是 ISO 品酒杯

这种酒杯呈郁金香型，杯柄比普通波尔多杯要短，高脚红酒杯仅有55mm，就连其杯身总长也只有 155mm。ISO 品酒杯的杯肚较圆，最宽处与最窄处相差约 20mm，红酒杯标准倒酒量就到杯肚最宽处即可，这个量大约为 50mL(标准杯满杯容量也仅 215mL)，这样一瓶 750mL 的葡萄酒基本可以满足 15 人的需求，白葡萄酒别名是香槟酒，有所不同的是发泡，故而饮用香槟的时候也是使用类似葡萄酒杯器型的玻璃酒杯，只是更趋于流线型的葡萄酒杯的整体，其细长的杯身，郁金香花般类似的形状，且杯肚大但杯口收口小。

该款酒杯是在 20 世纪 70 年代时期由国际标准化组织(International Standards Organization，简称 ISO)设计，汲取了包括著名葡萄酒大师迈克尔布罗德本特(Michael Broadbent)在内的专业葡萄酒品鉴组的一系列建议。一直以来，这款酒杯都被认为是标准的专用品酒杯。

ISO 品酒杯为何如此流行？

ISO 酒杯之所以可以在众多酒杯中脱颖而出成为品鉴专用杯，高脚红酒杯就在于其本身特色。

首先，它拥有葡萄酒杯必备的基本要素：由杯肚、杯柄和杯座构成，高脚红酒杯无花纹雕饰、且无色透明，非常方便观察葡萄酒的颜色；标准红酒杯正是因为它的中性一个特点，所以会被很多葡萄酒协会、专业人士用来推荐并且采用。一只专业的塑料红酒杯，其实一般是肚子大口会相对较小，并且方便香气在其肚中挥发，从而在出口聚敛，专业塑料高脚杯、塑料水杯、塑料啤酒杯、塑料酒杯、威士忌杯、香槟杯、橄榄油瓶、果酒瓶、香水瓶、泡菜瓶、茶油瓶、化妆品瓶、保健瓶、果酱瓶、奶瓶、奶瓶、奶瓶、药瓶、油瓶、蜜蜂瓶、，指甲瓶、咖啡瓶、调味品瓶、玻璃及工艺玻璃器皿1000多种。

其次杯柄长度刚好够持杯，高脚红酒杯不至于因握杯肚而影响葡萄酒的温度；

ISO 酒杯虽小，红酒杯厂家但它却足以容下足够量的葡萄酒以供品鉴，高脚红酒杯同时还保证剩有一定的空间以供摇杯和闻香；

虽然杯口较窄，但能保证摇杯时不会溅出酒液，酒杯边缘设计也可以很好地聚拢香气，并更好地将酒液导入舌面最佳位置，红酒杯厂家利于品鉴；如果有人打算用一种酒杯去品尝几乎涵盖所有的葡萄酒种类，那可以选择国际标准化组织（ISO）制定的一类品酒杯。红酒杯其实并不会突出酒的任何特点，并且会直接展现葡萄酒的原有风味，因而被全世界各个葡萄酒品鉴组织采用和推荐。

其实对于酒杯的结构来说，结构看似简单，但其中的门道却不少。高脚红酒杯因为杯沿厚薄、杯体开口大小、形状和大小等都会对品酒产生一定影响。

ISO 品酒杯一般为半水晶材质，红酒杯厂家虽然含有少量的铅，现在的 ISO 酒杯大多适用于洗碗机，清洗更方便，这为大型品鉴会举办方省去了不少麻烦；

与专门适用于各类特定葡萄酒的酒杯不同，ISO 酒杯并不会突出葡萄酒的任何特色，红酒杯而是直接展现葡萄酒原有的风味。因而，相比享受一款酒，ISO 品酒杯更适合评定一款酒，红酒杯同时更能体现公平公正。

正是如此，品鉴者往往能更易辨识出其优缺点，因此 ISO 品酒杯在葡萄酒学院、红酒杯厂家研究机构乃至各类葡萄酒品鉴会上都广泛使用。红酒杯尤其对于品鉴会来说，对酒杯的要求往往会更高，因此 ISO 品酒杯的出现为举办方省去了不少选杯的困扰，新中富有近20年的塑料制品生产经验。细节决定质量，力量决定规模。可根据客户要求定制特殊塑料瓶，包括塑料酒杯、塑料酒杯、啤酒、塑料红酒、水杯和香槟酒杯。它们做工精致，风格多样。它们主要是PETG、PET、PP和PE包装容器，没有BPA等不良材料。

正是由于 ISO 品酒杯设计的初衷就是为了适用于各种类型的葡萄酒品鉴红酒杯厂家，因此其使用非常广泛，红酒杯全球各地的餐厅、葡萄酒专家或鉴赏家、葡萄园工作者、侍酒师以及酒商都会用它来品鉴葡萄酒。这样看来，说它为万能杯也就不为过了！